A、理论学习:
1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
毛火锅是重庆市的传统名菜,属于川菜或渝菜系,主要食材是毛肚、然后加以牛肝、牛腰等,按照个人口味加入蔬菜等,原料多样,味鲜麻辣,汤汁浓醇,可单独吃,也可以多人吃,食者可自烫自食,别有风味。
美味学院作为特色美食短期培训的连锁品牌,有专门教毛肚火锅,聘请经验丰富的老师傅手把手教你,0基础也能快速上手,没有学习时间的限制,一直学到你满意为止。而且在学习期间,一次性收取所有费用,材料费也包含在内,中间没有费用的加项,收费更加透明化。美味学院深知创业者的不容易,因此在后期创业时候,美味学院会提供店铺选址建议、原材料供应商共享等创业帮扶,让你少花冤枉钱,少走冤枉路。来美味学院学火锅,让你真材实料学技术,安心创业当老板。
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所在地:重庆市
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